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不仅仅以功能驱动而以体验驱动!我们发现生活乐趣变成了又新的定位，它不仅仅是要求酒店的功能，而是把酒店人群未来生活方式结合进去除了内容，酒店还是物理空间。我喜平台化的组合式这句话，以前酒店很难做，要将商业、娱乐等有的东西坐到起，这不非常好的商业模式。现，恰

级年度盛会四届国饭店产业发展大会暨国饭店文化节，于2015422日，在北西盛大开幕会上，如酒店集团孙坚中集团酒店事业部副总经理陈敏汉爵酒店集团范仲文、深圳格兰云天酒店理有限司经理张山山东蓝海集团丁德杰就新常下民族品牌提质增效的创新之展开

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餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，

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